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  • 朝も夜も助かる、冷凍ストックのすすめ

    朝も夜も助かる、冷凍ストックのすすめ

    日差しがまぶしく感じる日が増え、気温も少しずつ夏に向かっているようです。湿度や暑さで体が重く感じたり、食事の準備がひと手間に思える日もあるかもしれません。 忙しい日や、献立を考える余裕がないとき。そんなときのために、少しだけ先の自分に“おかずとごはん”を残しておく。それだけで、気持ちも食卓も穏やかになります。 こんなとき、あるとうれしいのがほんのり甘めの鶏そぼろ。しょうゆやみりんに加えて、はなまるママを少し加えて煮るだけで、だしを取らずともまろやかなコクが生まれます。ごはんにのせれば、それだけで満足できる一品に。 焼き鮭もおすすめです。焼く前にはなまるママをスプレーでふきかけて、少しなじませてから焼くだけで、ふっくらとやさしい味わいに仕上がります。切り身のまま食卓に出すのはもちろん、身をほぐして鮭フレークにすれば、朝ごはんやおにぎりの具にもぴったり。 どちらも、冷凍しておけばさらに便利。小分けにしておくと、お弁当や朝ごはんにもさっと出せます。 おかずだけでなく、ごはんも一緒にストックしておくと、毎日のごはん支度がぐっと気軽になります。雑穀米を混ぜて炊いたごはんを冷凍しておけば、解凍して食べるだけで自然と食物繊維やミネラルが摂れ、体にもやさしい一杯に。炊き立てをラップで包み、湯気ごと閉じ込めてすぐに冷凍すれば、ふっくら感をしっかり保てます。食べるときはラップを外して、はなまるママを表面に軽くスプレー。アミノ酸の効果でうまみが加わり、しっとりと仕上がります。 冷凍ストックは、自分のために仕込んでおける“お助けアイテム”。「今日は何も作りたくないな」という日でも、食事を“なんとなく済ませる”のではなく、“ちゃんとした食事”にしてくれる、頼れる味方です。 なお、雑穀米は現在終売キャンペーン中で、5月28日(水)までの販売となっております。「気になっていた」という方は、ぜひ今のうちにお試しくださいね。 今月のお得なキャンペーンはこちらからどうぞ🤗✨

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  • 「今日はどんな味にしよう?」をたのしむ、たまご料理の工夫

    「今日はどんな味にしよう?」をたのしむ、たまご料理の工夫

    目玉焼き、卵焼き、オムレツ。たまご料理って、シンプルだけど自由。少しのアレンジで、いつもの味がぐっと新鮮になることもあります。 5月22日は「たまご料理の日」。この時期、ちょっとしたアレンジで、身近なたまご料理を楽しんでみませんか? たまごは、朝ごはんにもお弁当にも夕食にも登場する、頼れる食材。でも、気がつくと「いつもの味」に落ち着いてしまうこともあるかもしれません。そんなときこそ、“ちょい足し”の工夫を取り入れてみるのがおすすめです。 卵焼きにごま油をひいて、だしの代わりに鶏がらスープの素で味つけすると、香ばしくて風味豊かな中華風に。スクランブルエッグには、粉チーズと粗びき黒こしょうを加えて、コクと香りをプラス。シンプルなのに奥行きのある味わいで、トーストにもぴったりです。ゆで卵は、スライスして白だしとオリーブオイルをさっとかけるだけで、和風マリネ風の副菜に。漬け込み不要で、すぐにもう一品できあがります。 そんな“ちょい足し”にぴったりなのが「はなまるママ」。卵を溶くときに小さじ1杯ほど加えると、だしを使わなくても自然なうまみとコクが広がります。ふんわり甘くて、やさしい味わいに仕上がるから、卵焼きやオムレツにもぴったり。味がしっかり整うので、お弁当にもおすすめです。 たまご料理は、ほんの少しの工夫で広がる楽しさがあります。「今日はどんな味にしようかな」そんな風に気負わず楽しめる工夫が、毎日のごはんをやさしく支えてくれます。 今月のお得なキャンペーンはこちらからどうぞ🤗✨

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  • はなまるママで、何気ない一皿がいつかの思い出に。

    はなまるママで、何気ない一皿がいつかの思い出に。

    母の日が近づくこの時期は、「ありがとう」の気持ちがあたたかく行き交う季節。お花や手紙も素敵ですが、ふと心に残るのは、やっぱり食卓の風景かもしれません。 思い出にあるのは、豪華な料理よりも、よく食べていた我が家の煮物や炒め物。特別じゃないのに、なぜか安心できたあの味。「おいしいね」と笑い合った何気ない時間が、気づけば宝物のように残っていたりします。 今、台所に立つ立場になり、どんな味を家族に残せるだろう…と考えることもあるかもしれません。毎日のごはんは、何気ないようでいて、いつの間にか記憶のひとつになっていきます。味や香りだけでなく、そのとき交わした言葉や気持ちまで、一緒に心に刻まれていきます。 そんな食卓に寄り添ってくれるのが、玄米アミノ酸発酵調味料「はなまるママ」。炒め物や煮物に少量加えるだけで、素材の味を引き立て、やさしいコクのある一皿に仕上がります。化学調味料・保存料を使わず、玄米と塩を発酵させて丁寧につくった、体にやさしい一本です。 「母の味」として思い浮かぶことの多い卵焼きや肉じゃがも、はなまるママを加えるだけでぐっと整った味わいに。卵焼きなら、卵を溶くときに小さじ1杯ほどを混ぜてみてください。だしを取らずとも、ふんわりとした甘みとコクが広がります。肉じゃがには、具材を炒めたあとに加えるのがおすすめ。煮込むほどに素材のうまみが引き立ち、やさしい深みが加わります。いつもの料理がすっと整い、やさしいおいしさが残るのは「はなまるママ」ならでは。 これからもはなまるママが、無理なくおいしい料理を作るお手伝いをします。台所から生まれる日々の味が、やさしく心に残りますように。 今月のお得なキャンペーンはこちらからどうぞ🤗✨

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  • 「今日は何作ろう?」に寄り添う、春のごはん時間

    「今日は何作ろう?」に寄り添う、春のごはん時間

    「今日はなに作ろうかな…」そんなつぶやきが、ふと口に出てしまう日ってありますよね。 家族と過ごす時間が増えるゴールデンウィーク。にぎやかで楽しい反面、台所に立つ回数も自然と多くなります。連休初日こそ張り切っていたのに、数日たつと「またごはん?」「何を作ろう…?」が口ぐせに。冷蔵庫の前でしばらく考えて、ふぅ、とひと息。そんな日もあるのではないでしょうか。 がんばりすぎず、でもちゃんとおいしいものを食べたい。そんな日は、季節を感じる一品を取り入れてみるのもおすすめです。たとえば、春の香りがふわっと広がる「たけのこご飯」で、ほっとひと息ついてみてはいかがでしょう。 下ごしらえしたたけのこをお米と一緒に炊飯器に入れ、「はなまるママ」を少し加えるだけ。だしを取らなくても、ふんわりとうまみが広がり、やさしい味わいに仕上がります。 「はなまるママ」は、台所で少し迷ったときに、そっとヒントをくれるような調味料。うまみを足したいときや味がまとまらないときに、さっと頼れる存在です。 さらに、お米に雑穀米を加えて炊くと、ぷちぷちとした食感と香ばしさが加わり、彩りも栄養バランスもアップ。そんな雑穀米は、5月28日をもって販売終了です。気になっていた方は、ぜひこの春のうちにお試しくださいね。 台所にあるひと工夫で、気持ちまで少し軽くなることも。 この季節、がんばる誰かのためだけじゃなく、「自分にもはなまる」つけてあげましょう。 今月のお得なキャンペーンはこちらからどうぞ🤗✨

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  • 未来を育てる調味料。玄米アミノ酸の“やさしいごはん”

    未来を育てる調味料。玄米アミノ酸の“やさしいごはん”

    ゴールデンウィークが近づくこの時期は、家族や親戚が集まる機会も増える季節。とくに5月5日の「こどもの日」は、子どもたちの成長を願いながら、家族みんなで食卓を囲む特別な日です。 そんな食卓に取り入れたいのが、玄米アミノ酸を使った無添加の発酵調味料「はなまるママ」。毎日の料理に使いやすく、家族の健康を意識した“やさしいごはんづくり”にぴったりの1本です。 日々の食事は、いまを支えるだけでなく、未来の体や味覚を育てるもの。とくに子どものうちは、「どんな味で育つか」「どんなものを口にするか」がとても大切です。 「はなまるママ」は、玄米と塩をもとに、発酵の力で仕上げたシンプルで安心な調味料。化学調味料・保存料不使用で、素材本来の味を引き出すアミノ酸が自然と含まれています。 野菜の炒め物や卵焼きに少量加えるだけで、味がまとまり、子どもでも食べやすいやさしいコクが生まれます。焼き魚や冷蔵庫の残り野菜も、仕上げにひと吹きするだけで、調味料いらずの一品に。家族の「おいしいね」が聞こえるごはんが、ぐっと近くなるはずです。 さらに、はなまるママは“腸活”を意識する方にもおすすめ。発酵由来のアミノ酸は消化を助け、体の中から整えるサポートに。疲れが出やすい春の終わりや、生活リズムが乱れがちな連休中にも役立ちます。 大切な人に届けたい、体にやさしいごはん。そこに「はなまるママ」があれば、無理なくおいしく整えられる。 手間をかけすぎず、でもちゃんと想いは伝わる。そんな調味料が、台所にひとつあるだけで、心まで少し軽くなるかもしれません。 今月のお得なキャンペーンはこちらからどうぞ🤗✨

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