「今日は何作ろう？」に寄り添う、春のごはん時間

「今日はなに作ろうかな…」
そんなつぶやきが、ふと口に出てしまう日ってありますよね。

家族と過ごす時間が増えるゴールデンウィーク。
にぎやかで楽しい反面、台所に立つ回数も自然と多くなります。
連休初日こそ張り切っていたのに、数日たつと「またごはん？」「何を作ろう…？」が口ぐせに。
冷蔵庫の前でしばらく考えて、ふぅ、とひと息。そんな日もあるのではないでしょうか。

がんばりすぎず、でもちゃんとおいしいものを食べたい。
そんな日は、季節を感じる一品を取り入れてみるのもおすすめです。
たとえば、春の香りがふわっと広がる「たけのこご飯」で、ほっとひと息ついてみてはいかがでしょう。

下ごしらえしたたけのこをお米と一緒に炊飯器に入れ、「はなまるママ」を少し加えるだけ。
だしを取らなくても、ふんわりとうまみが広がり、やさしい味わいに仕上がります。

「はなまるママ」は、台所で少し迷ったときに、そっとヒントをくれるような調味料。
うまみを足したいときや味がまとまらないときに、さっと頼れる存在です。

さらに、お米に雑穀米を加えて炊くと、ぷちぷちとした食感と香ばしさが加わり、彩りも栄養バランスもアップ。
そんな雑穀米は、5月28日をもって販売終了です。
気になっていた方は、ぜひこの春のうちにお試しくださいね。

台所にあるひと工夫で、気持ちまで少し軽くなることも。

この季節、がんばる誰かのためだけじゃなく、「自分にもはなまる」つけてあげましょう。