カット後の変色を防ぐ！果物が長持ちするひと工夫

7月4日は「梨の日」。
語呂合わせから生まれた記念日です。
この時期はちょうど、スイカや桃、梨など夏の果物が出回り始める頃でもありますね。
冷たく冷やした果物は、暑さで食欲が落ちがちなときにも食べやすく、毎日の食卓やおやつにぴったりです。

けれど、果物は切ったあとの変色や水分の流出が気になることも。
たとえば、桃を切ってお皿に出したら、しばらくして色がくすんでしまったり、梨をカットしてお弁当に入れたら、時間が経って味が落ちてしまったり。
少しのことで見た目やおいしさが損なわれるのは、ちょっと残念ですよね。

そんなときに便利なのが、「はなまるママ」をスプレーで使う方法です。
果物をカットしたあと、切り口に軽くスプレーするだけで、酸化による変色を抑え、みずみずしさが保たれます。
桃や梨、りんごなど酸化しやすい果物には特におすすめです。

はなまるママは、玄米由来のアミノ酸を含む発酵調味料で、保存料や添加物は不使用。
小さなお子さんやご年配の方にも安心してお使いいただけます。

旬の果物をよりおいしく、安心して楽しむためのひと工夫。
切ってそのまま食べるだけだった果物に、ひと吹き加えるだけで、保存しやすさも見た目もぐっと変わります。
この夏は、果物のおいしさをキープする小さな習慣、始めてみませんか？