旬のカボチャでおいしい料理を楽しもう!
秋の深まりとともに、ハロウィンの季節がやってきましたね!
街中にはカラフルなハロウィンの飾りが並び、楽しいイベントが待ち遠しくなってきます。
今年は、お家でハロウィンをもっと楽しむために、旬のカボチャを使った料理に挑戦してみませんか?
カボチャは、ビタミンAやビタミンC、食物繊維が豊富で、風邪予防や美肌効果が期待できる優秀な食材です。
また、抗酸化作用のあるカロテンも含まれており、秋から冬にかけての健康維持にぴったり。
甘みが強くてホクホクとした食感のカボチャは、料理に取り入れやすく、デコレーションとしても楽しめます。
簡単で美味しいカボチャ料理としておすすめなのが、カボチャのクリームスープやグラタンです。
クリーミーで濃厚な味わいが特徴で、どちらも時間がない時でも手軽に作れます。
また、見た目も華やかなので、ハロウィンのパーティーや特別な夕食にぴったり。
特に、玄米アミノ酸醗酵調味料「はなまるママ」を使えば、カボチャ本来の甘みと旨みがぐっと引き立ち、まろやかでコクのある仕上がりになります。
もう少し凝ったレシピに挑戦したい方は、カボチャを使ったパイやマフィンもおすすめです。
見た目も可愛く、デザートとして楽しめます。
ハロウィーンのカボチャの形を模したお菓子を作ると、子供たちも大喜び間違いなしです。
手作りならではの愛情と工夫が感じられるので、みんなでワイワイ楽しむイベントにぴったりですよ。
Instagramにははなまるママのレシピを掲載しております♪
ぜひ参考にしてください!
このハロウィンは、カボチャを活かした料理で心も体も温まり、みんなで素敵な時間を過ごしましょう!
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