今年の恵方は西南西!

今年の恵方は西南西!

もうすぐ節分ですね。恵方巻の準備はできましたか?恵方巻とは、節分の日にその年の恵方(今年は西南西やや西!)を向きながら願い事をし、一言も話さずに巻き寿司を丸かじりするという風習。願いを込めて食べることで、一年の福を招くとされています。

最近では、恵方巻の種類も多様化しており、伝統的な海苔巻きだけでなく、スイーツ恵方巻も人気を集めています。もちもちのクレープでフルーツや生クリームを巻いたものや、ロールケーキを恵方巻風に仕上げたものなど、見た目もかわいくて気分が上がりますよね。

さらに、家族や友人と一緒にオリジナルの恵方巻を作るのもおすすめです。海苔巻きにはもちろん、トルティーヤや薄焼き卵を使ってアレンジを楽しむのも良いですね。具材も、定番のマグロやキュウリだけでなく、アボカドやエビフライ、チキンなど、自由にアレンジしてみましょう。スイーツ系も加えれば、大人も子どもも大満足のイベントになること間違いなし!

そして、今年の恵方巻にはぜひ「はなまるママ」を使ってみませんか?寿司飯や具材にひと振りするだけで、素材の旨味が引き立ち、よりおいしく仕上がります。甘いスイーツにも使えるので、一つの調味料で幅広く活用できるのが嬉しいポイントです。

恵方を向きながら、みんなで楽しく食事をする時間は、きっと素敵な思い出になります。今年の節分は、伝統を大切にしながらも新しいアイデアを取り入れて、もっと楽しいひとときを過ごしてみてくださいね。

福を呼び込む食卓を、ぜひ楽しんでください!




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