雑穀米とお出汁の美味しいハーモニー✨

12月に入り、いよいよ冬本番ですね。
今日は、寒い季節にぴったりの「雑穀米」と「無添加だしの素」を使った健康レシピについてご紹介します。

雑穀米は栄養豊富で、ビタミンやミネラル、食物繊維を多く含んでいます。
これらの栄養素は、寒い季節の体調管理に欠かせないもの。
特に、雑穀米に含まれる食物繊維は、腸内環境を整えるのに役立ちます。
また、雑穀米は噛みごたえがあり、満腹感を得やすいため、ダイエット中の方にもおすすめです。

一方、無添加だしの素は、あえて粗挽きした昆布や鰹節、椎茸など、自然の旨味が詰まっています。
このだしパックを使えば、簡単に本格的な和風の味わいを楽しむことができます。
寒い日には、体を温める温かい料理が恋しくなりますよね。そんな時、無添加だしの素は大活躍します。

それでは、雑穀米と無添加だしの素を使った簡単レシピをご紹介しましょう。

【雑穀米と野菜のだし煮】
＜材料＞
雑穀米 1合
お好みの野菜（人参、大根、里芋など）適量
無添加だしの素1つ
水 500ml
醤油、みりん 各大さじ1

＜作り方＞
雑穀米は事前に30分ほど水に浸しておきます。
野菜は一口大に切ります。
鍋に水と無添加だしの素を入れ、沸騰させたら野菜を加えます。
野菜が柔らかくなったら、水気を切った雑穀米を加えます。
醤油とみりんで味を調え、雑穀米が柔らかくなるまで煮込みます。
この一品で、雑穀米の栄養と無添加だしの素の深い味わいが楽しめます。
寒い季節に体を内側から温め、栄養もしっかり摂れる理想的なメニューです。

雑穀米と無添加だしの素を活用して、健康的で暖かい冬をお過ごしくださいね。